昨夜は豚しゃぶをしましたよ。

昨夜は近所のスーパーで安売りしていた豚肉を買ってきて
久しぶりに一人しゃぶしゃぶをしました。 野菜はネギとはくさいのみ。
ポン酢でいただきました。
昆布を買うのを忘れていて大失敗でしたが代わりにニンニクを 入れました。
ほんのりニンニクの風味が聞いていい下味が付きました。

鍋をやっているとお魚も食べたくなるのですが、海鮮系はお正月に
実家でたらふく食べようと思います。 今年もかにしゃぶのお取り寄せをしている
そうなので今から楽しみ。 なんと５キロもズワイガニを頼んだそうです。
母ちゃん大丈夫？！とはいえ３日は食卓にでそうなのでスグに無くなりそうだけど。